Makaroni ala marinara

Potrebno:

400g makarona

500 g paradajza

50 g crnih maslina

1 kašičica začina

2 češnja bijelog luka

peršin

0,5 dl maslinovog ulja

so

Priprema: Na maslinovom ulju polako ispržimo oguljeni paradajz uz dodatak začina. Kada prokuha dodamo sjeckane masline, bijeli luk i peršin pa opet kratko izdinstamo. Dok se umak dinsta skuhamo makarone. Ocijeđene makarone prelijemo umakom i poslužimo tople, prema želji možemo posuti ribanim parmezanom.