Potreban materijal:
Za tijesto:
400 g maslaca
4 žumanca
2 kašike šećera
20 g kvasca
2 kašike mlijeka
1/2 praška za pecivo
500 g brašna
Za nadjev:
marmelada od marelica
250 g mljevenih oraha
250 g šećera
1 vanilin šećer
150 g grožđica
Priprema:
Kvasac razmočite u 2 kašike mlakog mlijeka, dodajte smrvljenom maslacu i brašnu. Umijesite ostale sastojke i podijelite u 3 dijela, koja razvaljate u 3 lista u veličini pleha u kojem ćete peći. Pomiješajte orahe, šećer, vanilin šećer i grožđice za nadjev. U lim stavite jedan list, premažite ga marmeladom i stavite polovicu nadjeva. Poškropite nekim sokom, poklopite drugim listom tijesta, postupite jednako kao prvi puta, pa pokrijte zadnjim listom tijesta. Neka stoji 45 minuta, zatim ispecite. Mlaki kolač prelijte sa čokoladnom glazurom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!