VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Ledenjak

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

Tijesto:
7 bjelanjaka
7 kašika šećera
7 kašika brašna

Krema:
7 žumanjaka
7 kašika šećera
6 kašika brašna
3 vanilin šećera
7 dl mlijeka
25 dag margarina

Premaz:
4 dl slatkog vrhnja
2 kremfiksa

Priprema:

Bjelanjke istući u čvrst snijeg i dodati šećer, a na kraju lagano umiješati brašno. Uliti u nauljeni lim i peći na 150ºC. Pečeni biskvit preliti sa dl prokuhanog mlijeka. Umutiti žumanjke s obje vrste šećera i malo mlijeka, te sve ukuhati u preostalom mlijeku. Kuhanu kremu ohladiti, dodati pjenasto izrađen margarin. Pečeni kolač premazati kremom, a na kremu staviti tučeno slatko vrhnje s kremfiksom. Istući slatko vrhnje s kremfiksom.