Potreban materijal:
Tijesto:
5 bjelanaca
20 dkg šećera
20 dkg poprženih mljevenih lješnjaka
1 velika kašika brašna
Krema:
5 žumanaca
20 dkg šećera
10 dkg margarina
2 rebra otopljene čokolade
Premaz:
10 dkg margarina
10 dkg otopljene čokolade
3 velike kašike kuhane crne kahve
malo šećera po ukusu
Priprema:
Tijesto: Izmiksajte snijeg od bjelanaca, dodajte šećer i ponovo miksajte da bude gusto, dodajte lješnjake i brašno. Pecite u limu oko 1/2 sata na srednjoj temperaturi. Krema: Izmiksajte žumanca i šećer te shuhajte na pari. Dodajte umućeni margarin i otopljenu čokoladu. Namažite na ohlađeno tijesto. Premaz: Izmiksajte mekani margarin, dodajte otopljenu čokoladu i kahvu, te šećer po želji. Namažite po kremi i vilicom radi ukrase. Ohladite u frižideru.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!