Potreban materijal:
80 dag telećih odrezaka
10 dag masla
1 glavica luka
3 paradajza
3 dl kiselog vrhnja
7 svježih zelenih paprika
so
malo brašna
mljevena crvena paprika
Priprema:
Na masti ispržiti nasjeckani luk, dodati mjevenu crvenu papriku i zaliti sa malo vode. Posebno istući odreske, posoliti ih, uvaljati u brašno i ispržiti ih na masnoći pa dodati luku. Pokriti ih i pirjati da omekšaju, onda dodati narezan svjež paradajz i paprike, te vrhnje sa malo brašna. Prokuhati. Uz to poslužiti krompir ili trahanu.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!