Potreban materijal:
1 kg junećeg mesa s kostima
1 kg kiselog kupusa
100 g suhog mesa
bijeli luk
peršunov list
lovorov list
biber u zrnu
so
Priprema:
Kiseli kupus i meso staviti u lonac, dodati tucana zrna bibera, list lovora, i doliti vode da bude nešto iznad razine sastojaka i kuhati. Kad je napola gotovo dodati suho meso i kuhati dok meso i kupus omekšaju. Poslužiti kao samostalno jelo ili uz prilog od krompira.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!