VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Proljetna čorba

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

½ kg graška
250 g krompira
2 kašike brašna
5 kašika ulja
1 glavica luka
3 čehna bijelog luka
peršun
celerov list
2 mrkve
1 paradajz

Priprema:

Na ulju popržite sitno sjeckan luk, dodajte brašno, isjeckani bijeli luk, peršunov list, mrkvu sitno sjeckanu, celerov list. Nalijte vode i kuhajte pola sata. Procijedite, povrće propasirajte, vratite ga ponovo u čorbu. Zatim dodajte grašak, na kockice isječen krompir i paradajz. Ako je potrebno dolijte još vode i kuhajte dok grašak ne omekša.

PROČITAJTE I:   Kolutići s metvicom