Recept za pečene paprike u sosu
Potrebni sastojci:
• 1 kg paprika
• sol
• ulje
• biber
• vrhnje za kuhanje
Priprema:
– Paprike zajedno sa peteljkama operemo, posušimo i posolimo. Zatim stavimo u tavu u kojoj smo prethodno zagrijali ulje.
– Papriko pečemo na laganoj vatri dok ne omeknu 10 minuta. Nakon sto su se ispekle izvadimo na ubrus da se okapaju od ulja.
– U ulje u kojem su se pržile paprike dodamo biber,soli i vrhnje za kuhanje te pustimo da se zgusne.
– Vratimo paprike ponovo u sos od vrhnja.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!