VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Pekmez od šljiva

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

4 kg zrelih šljiva

1 kg šećera

šipka vanilije

 

Priprema:

 

Šljivama odstranimo košpice, pa ih sameljemo na mašinu za meso. Na masu istresemo šećer i stavimo na srednju zagrijanu platu da se kuhaju, uz stalno miješanje. Ubacimo šipku vanilije. Kad se ukaže dno šerpe, pekmez je gotov. Zagrijan pekmez sipamo u topple tegle i sačekamo da se uhvati korica, pa ga onda poklopimo.

PROČITAJTE I:   Čokoladna šarlota