Licitari

Potreban materijal:

Tijesto:

250 g brašna

1 čajna kašika praška za peciva

100 g smeđeg šećera

1 vanilin šećer

100 g punomasnog svježeg sira

175 g omekšalog margarina

1 desertna krema s okusom vanilije

Ukrasi:

4 kašike tekućeg slatkog vrhnja

2 žumanca

100 g srebrnih šećernih perlica

Priprema:

Tijesto: Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte u posudu za miješanje kolača. Dodajte ostale sastojke i miješalicom (metlice) najprije na najnižoj, a onda na najvišoj brzini. Potom tijesto rukama izmijesite na radnoj ploči, koju ste malo posuli brašnom (ljepljivo tijesto ostavite da pokriveno odstoji 1 sat), i izvaljajte na debljinu od 0,5 cm. Izrežite motive po želji i rasporedite ih na namašten lim, obložen masnim papirom. Pecite na 200 stepeni oko 8 minuta. Slatko vrhnje i žumance istucite, premažite kekse i pospite šećernim ukrasima. Kada poprime zlatnožutu boju kekse skinite s lima na masnom papiru u ostavite da se ohlade.