Potreban materijal:
Za tijesto:
20 g kvasca
500 g brašna
voda
malo soli
300 g oguljenog paradajza
300 g sira mozzarela
maslinovo ulje
origano
Priprema:
Umijesti tijesto za kruh i ostavite ga da odstoji na toplom mjestu. Kada tijesto dvostruko poveća obujam ponovo ga razvući i položiti na lim prethodno namazanim uljem. Staviti na njega paradajz narezan na ploške, polovicu mozzarelle narezane na kockice ili ploške, posoliti, posipati origanom, preilti s nekoliko kašika ulja i peći na 220°C 25-30 minuta. Nekoliko minuta prije završetka pečenja po površini posložiti ostatke mozzarelle.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!