Nekategorisano

Kuglice od piškota

Potreban materijal:

80 g vrlo mekanog maslaca

200 g mascarpone sira

50 ml po želji arome

5 kašika soka od narandže

30 kom smrvljenih piškota

Za uvaljati:

10 kom smrvljenih piškota

Za pokapati:

Malo soka od narandže

Za ukrašavanje:

čokoladne ocakline

 

Priprema:

 

Maslac, mascarpone sir, aroma i sok od narandže dobro pomiješajte električnim mikserom (spiralnim nastavcima). Dodajte mrvice piškota i izradite smjesu dok se sastojci dobro ne povežu. Stavite pola sata na hladno. Od smjese izradite kuglice veličine oraha i odmah ih uvaljajte u mrvice piškota. Pokapajte ih sokom, potom ih još jednom uvaljajte u piškote. Rastopite ocaklinu po uputama na omotu, izrežite sitnu rupicu na rubu vrećice i po želji ukrasite kuglice. Do posluživanja kuglice čuvajte na hladnom mjestu.