Recept za povrtnu supu
Potrebni sastojci:
• 1 glavica crvenog luka
• 1 mrkva
• 1 krompir
• 1 korijen celera
• 2 kašike graška
• peršun
• 1 velika kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
Priprema:
– U šerpi na ulju propržimo luk da omekša. Dodamo mrkvu i celer koji smo očistili i izrezali na kolutiće. Pržimo vrlo kratko, a zatim dodamo krompir isjećen na manje kockice i grašak.
– Pržimo 5 minuta, dodamo začine i prelijemo sa 1 litar vode. Supu kuhamo 20 minuta i pred sami kraj dodamo peršun.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!