Potreban materijal:
35 dag skuhane riže
4 dag naribanog sira
30 dag paradajza
3 čehna bijelog luka
15 dag mozzarelle
2 jaja
prezle
ulje, so
biber
Priprema:
Očistite i nasjeckajte bijeli luk te ga umiješajte u skuhanu rižu. Dodajte jedno jaje, paradajz, naribani sir i mozzarellu narezanu na kockice. Sve posolite i pobiberite. Dobro promiješajte smjesu i oblikujte male okruglice. Umočite ih u tučeno jaje, uvaljajte u prezlu i ispržite u dubokoj masnoći. Jelo je idealno kao predjelo, a možete ga poslužiti toplo i hladno uz tartar umak.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!