Potreban materijal:
60 dag prokulice
60 dag krompira
3 kašike ulja
40 g suhog mesa
3 čehna bijelog luka
1 kocka za supu
1 kašika brašna
so, biber
lišće peršuna
1 kašika paradajz sosa
Priprema:
Krompir ogulite, izrežite na kocke, a prokulicu očistite i operite. Krompir i prokulicu stavite zajedno kuhati u slanu vodu. Na ulju kratko propržite sjeckano suho meso, paradajz i brašno. Dodajte kocku i zalijte s malo vode, pa prokuhajte. Zatim primiješajte sve prokulici i krompiru, začinite biberom, sjeckanim bijelim lukom i peršunom, pa još kratko prokuhajte. Po želji možete na kraju umiješati i malo kiselog vrhnja.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!