Nekategorisano

„Sugo“ sos

 

Potrebno:

250g miješanog faširanog mesa

3 kašike ulja

2 glavice luka

2 čehnja bijelog luka

1 kašičica slatke crvene parike

½ konzerve oguljenog paradajza

so, biber, malo šećera

1 kašičica majčine dušice

 

Priprema: Propržite faširano meso na vrelom ulju i viljuškom rastavljajte i miješajte meso. Dodajte isjeckan bijeli luk i crveni luk, pa dalje pržite oko 3 minute. Uz miješanje dodajte papriku i paradajz. Posolite, pošećerite, dodajte biber i majčinu dušicu, pa sve lagano kuhajte 15 minuta. Ovo je izvrstan preljev za špagete.