Potrebno:
1 kg zrelog paradajza
3 kašike maslinovog ulja
glavica luka
čehno bijelog luka
so, biber
grančica bosiljka, kocka šećera
Priprema: Paradajz ogulite i svaki isijecite na osam dijelova. Dodajte ulje, i zgnječite luk, isjeckan crveni luk i bosiljak, te so, biber i šećer. Kuhajte na umjerenoj temperaturi oko pola sata. Ovaj sos je vrlo ukusan za tjesteninu, rižu, puru…
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!