Recept za supu kockalone
Potrebni sastojci:
• 200 g pilećih prsa
• 1 glavica crvenog luka
• 2 mrkve
• 1 korijen celera
• 2 krompira
• 1 kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
• 2 čehna bijelog luka
• peršun
• 1 paradajz
Priprema:
• Sve sastojke operemo i isječemo na kockice.
• Prvo propržimo luk da dobije zlatnu boju. Zatim dodamo mrkvu, celer, pileće meso, krompir i lagano dinstamo 10 minuta. Zatim ogulimo paradajz i isječemo ga na sitnije kockice i zajedno sa začinima i bijelim lukom dodamo da se dinsta.
• Prelijemo sa 1 litar vode i dodamo sitno sjeckan peršun.
• Kuhamo 15 minuta dok povrće ne omekša.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!