Supa sa faširanim mesom

Recept za supu sa faširanim mesom

Potrebni sastojci:

• 100 g faširanog mesa
• 1 mrkva
• 1 korijen celera
• peršun
• šehrija
• 1 velika kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
• 1 manja glavica luka

Priprema:

– U šerpu ispržimo luk da omekša, a zatim dodamo meso i lagano pržimo. Izrendamo mrkvu i celer i dodamo da se prži sa mesom vrlo kratko.

– Zatim dodamo sve začine i prelijemo sa 1 litar vode.

– U mesnu supu dodamo šehrije i peršuna i kuhamo 10 minuta.