Nekategorisano

Super kocke

 

Potreban materijal:

 

10 jaja

28 dag šećera

15 dag šećera u prahu

20 dag kokosovog brašna

sok 1/2 limuna

3 štangle čokolade

13 dag oraha

2 kašike brašna

prašak za pecivo

3 dl mlijeka

puding od vanilije

1 margarin 

 

Priprema:

 

Bijeli biskvit: istući snijeg od 5 bjelanaca, dodati 13 dag šećera i 10 dag kokosovog brašna, 1/2 praška za pecivo i limunov sok. Dobro namazati formu i peći na 180°C. Smeđi biskvit: istući snijeg od 5 bjelanaca s 15 dag šećera, dodati čokoladu i orahe, brašno i 1/2 praška za pecivo. Ispeći. Krema: u 3 dl mlijeka zakuhati puding i uliti u njega smjesu od 10 umućenih žumanaca sa 15 dag šećera u prahu da se sve dobro zgusne. Ohladiti i dodati izrađen margarin.

Složiti smeđi biskvit, kremu, bijeli biskvit, kremu i posuti kokosovim brašnom. Držati na hladnom.