Ukusna riža sa šafranom! Sastojci: 5 dag maslaca oko 2 dcl(1 šoljica) riže 1 manja kašika vegete 3 šoljica juhe ili temeljca sol prstohvat šafrana Priprema: ...
Tag - šafran
Šafran je najskuplji začin na svijetu. To je biljka iz porodice Iridaceae, a porijeklo imena je iz perzijskog jezika od riječi „az-za'fran” koje znače „budi...
Potreban materijal: 3 kašike maslinovog ulja 100 g crvenog luka ½ kašike mljevenog korijandera ½ kašike mljevenog muškatnog oraščića ½ žličice mljevenog...
Šafran (iz perzijskoga za'farān „budi žut“, znanstveni naziv Crocus sativus) Šafran je najskuplji začin na svijetu (za 1 kg potrebno je oko 400.000 cvjetova)...
Potreban materijal: 25 dag tjestenine 4 srednje velike tikvice 3 kašike ulja vrećicu šafrana 1 čehna bijelog luka nekoliko listića...