VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Teleći odrezak

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

 

1/2 kg telećeg buta

2 jaja

brašno

mrvice

ulje

so

 

Priprema:

Oprano meso izrežite na prst debele odreske pa ih malo tucite i posolite. U dubokom tanjiru umutite dva jaja sa dvije žlice mlijeka. Uvaljaj nareske sa obje strane u brašno, umućena jaja i konačno u mrvice. Pecite u vrelom ulju sa obje strane, dok ne postanu lijepo žuti. Masnoće treba biti u posudi toliko da odresci u njoj plivaju. Poslužite toplo sa pečenim ili pirjanim krompirom. Odresci se mogu jesti i hladni. 

 
PROČITAJTE I:   Rolada s jajima