Torta s ananasom

Potreban materijal:

Biskvit:

4 jaja

13 dag šećera

6 dag brašna

6 dag gustina

2 kašike mlake vode

prašak za pecivo

vanilin šećer

7 dag mljevenih badema (može i oraha)

Krema:

1 limenka narezanog ananasa

13 dag šećera

sok od 1 limuna

30 dag jogurta

2 vrećice želatine u prahu

20 dag tučenog slatkog vrhnja

1 vanilin šećer

Za ukras:

20 dag tučenog slatkog vrhnja

Priprema:

Biskvit: Od navedenih sastojaka napravite biskvitno tijesto i pecite na 20 minuta, na temp.200 stepeni. Krema: Ocijediti kockice ananasa (2 kašike ostaviti za ukras),dodati šećer,jogurt,sok od limuna, izmješati,te dodati želatinu pripremljenu prema uputi na pakovanju.Staviti u frižider da se smjesa počne želirati.Tad dodati tučeno slatko vrhnje. Biskvit prerezati na pola,stavi obruč kalupa za tortu,pa puni kremom i gore drugu polovicu biskvita. Hladiti najmanje 2 sata u frižideru.Ohlađeno po želji ukrasi ostatkom tučenog slatkog vrhnja i ananasom.