Recept za zapečene krompir ploške
Potrebni sastojci:
• 1,5 kg krompira
• 1 mala kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
• 1 mala kašika kurkume
• 1 mala kašika mljevene crvene paprike
• 3 jajeta
• 1 čaša mlijeka
• Ulje za pečenje
Priprema:
– Krompir ogulimo, izrežemo na tanke ploške, operemo i posušimo.
– Zatim dodamo sve začine i stavimo u tepsiju koju smo prethodno namastili i zagrijali. Krompir prelijemo sa malo ulja, stavimo da se peče 30 minuta na 180 stepeni.
– U posudu umutimo jaja sa mlijekom i malo soli. Kada je krompir pečen zalijemo ga sa umućenom smjesom i vratimo u rernu da se zapeče.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!