Potreban materijal:
litar vode
čaša riže
čaša šećera
2-3 zrna karanfilića
čajna kašika cimeta u prahu
Priprema:
U zavrelu vodu dodamo šećer. Promiješamo. Prebranu i
očišćenu rižu ubacimo zajedno sa cimetom i karanfilićem.
Kad se riža skuha, skinemo s vatre. Izbacimo karanfiliće .Izlijemo u posudice i pospemo cimetom u
prahu. Služimo hladno.
Napomena:
Materijal za 5 osoba. Ovaj tradicionalni recept se u BiH pravio i sa medom, dok je u turskoj kuhinji nezaobilazan začin šafran.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!