(sumak, sumach)
Sumak je začin koji se proizvodi od mljevenih bobica malog drveta Rhus. Ima kiselkasti ukus koji podsjeća na limun i koristi
se najčešće u turskoj kuhinji, kao začin za salatu ali i u pripremi kebaba. Sumak je prirodno bogat mineralima i antioksidansima
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!