Mljeveno meso sa povrćem

• 300 g mljevenog mesa
• 1 crni luk (100 g)
• 4 velike kašike ulja
• so, biber
• 150 ml vrele vode
• 100 g graška
• 1 paprika
• kukuruza šećerca iz limenke po želji
• 100 g basmati riže

Priprema

1. Rižu staviti u malo više vode sa dodatkom soli i malo ulja da se kuha oko 10 minuta. Dobro je ocijediti od tekućine i ostaviti na stranu. U većem tiganju zagrijati ulja, pa dobro propržiti crni luk oko 2-3 minute. Sad dodati mljeveno meso, odmah začiniti sa soli, biberom pa dobro promiješati da se fino uprži.
2. Sad dodati papriku sječenu po želji na kocke, trake, kako ko voli i grašak pa opet upržiti oko 5 minuta. Nasuti sad vodu i pustiti da se prži dok povrće ne omekša. Pred sami kraj posoliti još, po potrebi i dodati biber. Služiti uz rižu i dodati kukuruza, koji možete izostaviti ako ne volite.