Kolač sa jabukovim pekmezom

Kolač sa jabukovim pekmezom je jednostavan biskvitni kolač koji se priprema bez miksera, od osnovnih sastojaka iz domaćinstva. Zahvaljujući pekmezu, kolač ostaje mekan i sočan i nakon pečenja. Prikladan je za brzu pripremu i svakodnevnu upotrebu.

Print Recipe

Kolač sa jabukovim pekmezom

Jednostavan kolač bez miksera, pripremljen od jabukovog pekmeza, mlijeka i brašna, pečen do mekane strukture.

Prep Time15 minutes mins

Cook Time20 minutes mins

Total Time35 minutes mins

Course: desert

Cuisine: Domaća kuhinja

Keyword: brzi kolač, jednostavan kolač, kolač s pekmezom, kolač sa jabukovim pekmezom

Servings: 16 komada

Calories: 260kcal

Ingredients

• 8 šoljica brašna šoljica 120 ml
• 4 šoljice šećera
• 4 šoljice mlijeka
• 2 šoljice ulja
• 2 šoljice jabukovog pekmeza
• 2 kašičice sode bikarbone
• Cimet po želji
• 1 vanilin šećer
• Šećer u prahu za posipanje

Instructions

• U većoj zdjeli pomiješati jabukov pekmez, mlijeko, ulje, šećer i vanilin šećer ručno, bez miksera.
• Dodati prosijano brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i cimetom.
• Sve sastojke sjediniti u glatku smjesu.
• Smjesu izliti u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju.
• Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta.
• Ostaviti kolač da se ohladi, zatim posuti šećerom u prahu ili premazati dodatnim jabukovim pekmezom.

Notes

• Smjesa se miješa ručno i ne zahtijeva upotrebu miksera.
• Količina cimeta može se prilagoditi ličnom ukusu.
• Kolač ostaje mekan i sljedeći dan.
• Po želji se može poslužiti uz čaj ili mlijeko.

Pogledajte i ove recepte

Kolač sa petit keksom

Kolač od trešanja

Mramorni kolač