Potreban materijal:
4 jaja
8 supenih kašika griza
8 supenih kašika šećera
¼ kg šećera za agde
1 čaša vode
1 limun
Priprema:
Odvojimo žumanca od bjelanaca, pa žumanca mutimo sa šećerom dok ne postane pjenasto. Dodamo čvrsto umućena bjelanca i opet mutimo. Polahko dodajemo griz. Masu izlijemo u pomašćenu i zagrijanu tepsiju. Pečemo 5 minuta u vreloj rerni, a kasnije temperaturu smanjimo i rahvaniju pečemo još 20 minuta. Kad je pečena izrežemo je na kocke i prohlađenu zalijemo.
