Nekategorisano

Halva

Potreban materijal:

2 čaše masla

4 čaše brašna

40 dkg šećera

3 čaše vode

 

Priprema:

 

Na vatri ucvrknemo maslo, pa polahko uz stalno miješanje dodajemo brašno. Temperaturu dobro smanjimo i halvu duže vremena miješamo. Nakon 40 minuta što počne otpadati tijesto s kašike halva je pripremljena. U šećer ulijemo vodu. Agda se ne smije dugo kuhati, jer će halva biti tvrda ako je agda gusta. Polahko zalijevamo vruću halvu agdom i miješamo. Supenom je kašikom vadimo u sahan i posipamo sitnim šećerom.