Nekategorisano

Pohovane palačinke

Palačinke možete poslužiti uz zelenu salatu, rotkvice, sl…..

 

Potrebno:

8 palačinki

250g piletine (ili puretine)

1 kašičica začina

40 g margarina

1 dl kiselog vrhnja

muškatni oraščić, brašno, jaja, mrvice i ulje za prženje

 

Priprema: Piletinu (ili puretinu) izrežite na kockice, pospite začinom, promiješajte i pržite na margarinu. Isprženoj piletini dodajte ribani muškatni oraščić i kiselo vrhnje. Tom smjesom punite palačinke i savijajte ih u obliku sarme. Palačinke uvaljajte u brašno, mrvice i jaja te ih pržite u zagrijanom ulju. Servirajte ih uz zelenu salatu ili neki drugi prilog po želji.