Istraživanje provedeno na Sveučilištu u Tennesseeju donosi vrijednu vijest – mliječni proizvodi smanjuju upalu i oksidativni stres kod prekomjerno teških i pretilih ljudi.
Tokom 28 dana, svakodnevnom konzumacijom mliječnih proizvoda – za razliku od sojinih – došlo je do 20 – postotnog smanjenja markera oksidativnog stresa te 15 – postotnog smanjenja markera upale. Stoga, ukoliko se radi o nemasnim mliječnim proizvodima, a s obzirom na povoljno djelovanje njihovih biokomponenti, njima bi trebalo obogatiti svakodnevnu prehranu – kako u funkciji zdravlja, tako i pri regulaciji tjelesne mase.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!
Preporučeni recepti
Begova čorba
Japrak
Sirnica
Tarhana čorba
Više recepata na 