Nekategorisano

Kolač od badema i trešanja

Potreban materijal:

Tijesto:

35 dag brašna

praška za pecivo na vrhu noža

5 dag  vanilin šećera

1 bjelance

10 dag margarina

 

Nadjev:

50 dag trešanja

2 kašike prezle

1 žumance

8 dag  vanilin šećera

3 kašike slatkoga vrhnja

kašiku škrobnoga brašna

10 dag mljevenih badema

 

Priprema:

 

Zamijesiti tijesto i staviti na pola sata u hladionik. Namastiti i pobrašniti kalup promjera 26 cm. Očistiti trešnje, izvaditi im koštice. Žumance istući s obje vrste šećera, dodati brašno, vrhnje i bademe. Tijesto razvaljati i staviti u kalup. Posipati prezlom, na to rasporediti trešnje i naliti smjesu jaja i vrhnja. Peći 45 minuta na temperaturi od 180°C.