Čokoladni sočni kolač

Recept za čokoladni sočni kolač

Potrebni sastojci:

Kora

• 5 jaja
• 1 šolja šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 šolja ulja
• 1 šolja mlijeka
• 1 prašak za pecivo
• 4 kašike kakao praha
• 1 solja mljevenih oraha
• 100 grama mljevene čokolade
• rendana korica limuna
• ½ šolje griza
• 1 šolja brašna

Preljev:

• 2 šolje mlijeka
• 1 šolja šećera
• ½ šolje ulja
• 4 kašike kakao praha
• 100 gr čokolade za kuhanje

Priprema:

• Prvo umutimo pjenasto jaja, šećer i vaniliju šećer. Zatim dodati mlijeko, ulje i prašak za pecivo. Potom lagano miješati i dodavati kakao, orahe, čokoladu, griz, limun i brašno.
• Tepsiju namazati uljem i posuti brašnom. Peći na 180° oko 30 minuta. Uradite provjeru čačkalicom.
• Dok se kolač peče, u šerpu staviti mlijeko, ulje, šećer, kakao i čokoladu izlomljenu na kocke. Vruć kolač isjeći na kocke i preliti čokoladnim preljevom.