Recept za supu sa griz knedlama:
Potrebni sastojci:
• 1 jaje
• 1 velika kašika maslinovog ulja
• 4 velike kašike griza
• 1-2 kocke za supu
• 2 mrkve
• 1 korijen celera
• 1 mala kašika bibera
• peršun
Priprema:
– U jedan litar vode skuhati temeljac za supu od dvije kocke za supu, narendati sitno jednu mrkvu a drugu mrkvu isjeći na kolutiće, izrendati korijen celera, sjeckani peršun i začini.
– Dok se temeljac kuha pripremiti knedlice. U posudu pomiješati jaje,griz, ulje i malo začina ( vegete i soli). Sa dvije male kašike praviti knedlice i spuštati lagano u šerpu u kojoj se kuha temeljac. Kuhati na laganoj vatri 5-8 minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!