Štrudle sa hurmama

Recept za štrudle sa hurmama

Sastojci:

(mjera je šolja od 2 dcl.)

1 puna šolja margarina ili putera sobne temperature,

1 šolja kisele pavlake,

3 šolje bijelog brašna,

1 prašak za pecivo.

Za filovanje:

hurme očišćene od košpica i usitnjene, ili neki drugi gusti džem po želji.

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i razvijte ga na 1 cm debljine.

Isijecite četiri ili pet traka i po sredini naspite masu usitnjenih hurmi ili džema.

Preklopite ivice traka i sijecite na štrudlice jednake dužine. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C 20 minuta.

Pečene štrudle po želji možete uvaljati u šećer u prahu.

Izvor: preporod.com