VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Kiflice sa sirom i hrenovkama

Podijeli ovaj sadržaj

Počastite svoje ukućane neodoljivim doručkom.

SASTOJCI ZA TIJESTO:

500 gr. brašna

1 jaje

3 kašike ulja

malo germe i soli

200 ml. mlijeka

150 ml. mlake vode

 

SASTOJCI ZA FIL:

sir trapist u listovima 

hrenovke

žumance za premazivanje i po želji susama za posipanje

 

PRIPREMA:

Sve navedene sastojke pomiješati s brašnom i zamijesiti tijesto. Prekriti i pustiti da nadođe. Nakon što je tijesto nadošlo razvijte ga u kvadratni ili ovalni oblik. Tijesto prerežite uzduž kako biste dobili dvije trake, a zatim trake isjecite na trokutiće. Hrenovke možete malo prokuhati, a zatim ih redati na širi dio trokutića. Uz hrenovke možete smotati i po listić sira. Motajte kao kifle od šireg prema užem dijelu, a zatim redajte u nauljenu tepsiju. Kiflice namažite žumancem i pospite susamom (ako želite). Pecite na 200° C dok kiflice ne budu gotove. Kada budu gotove možete ih premazati puterom da malo omekšaju.