Počastite svoje ukućane neodoljivim doručkom.
SASTOJCI ZA TIJESTO:
500 gr. brašna
1 jaje
3 kašike ulja
malo germe i soli
200 ml. mlijeka
150 ml. mlake vode
SASTOJCI ZA FIL:
sir trapist u listovima
hrenovke
žumance za premazivanje i po želji susama za posipanje
PRIPREMA:
Sve navedene sastojke pomiješati s brašnom i zamijesiti tijesto. Prekriti i pustiti da nadođe. Nakon što je tijesto nadošlo razvijte ga u kvadratni ili ovalni oblik. Tijesto prerežite uzduž kako biste dobili dvije trake, a zatim trake isjecite na trokutiće. Hrenovke možete malo prokuhati, a zatim ih redati na širi dio trokutića. Uz hrenovke možete smotati i po listić sira. Motajte kao kifle od šireg prema užem dijelu, a zatim redajte u nauljenu tepsiju. Kiflice namažite žumancem i pospite susamom (ako želite). Pecite na 200° C dok kiflice ne budu gotove. Kada budu gotove možete ih premazati puterom da malo omekšaju.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!