VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Čorba od kukuruza i krompira

Podijeli ovaj sadržaj

Obrok koji možete spremiti za 20 minuta.

SASTOJCI:

1,5 šolja isjeckanih paprika, 1 šolja isjeckanog mladog luka, 2 šolje zamrznutog kukuruza šećerca, 1,4 šolje vode, 1 kašičica mljevene paprike (ljute ili slatke, po želji), 3/4 kašičice suhe majčine dušice, 1/8 kašičice mljevenog crvenog bibera, 450 gr. krompira (isjeckanih), 1 šolja pavlake za kuhanje, 1/4 šolje isjeckanog peršuna, 3/4 kašičice soli, 1/2 šolje narendanog čedar sira sa manjim procentom masti.

PROČITAJTE I:   Pink salata

PRIPREMA:

Blago podmažite posudu, pa na srednjoj vatri propržite papriku i 3/4 šolje mladog luka (4 minute). Pojačajte vatru, dodajte kukuruz, vodu, začine, krompir i ostavite da prokuha. Kad prokuha, poklopite, smanjite vatru i krčkajte desetak minuta, dok krompir ne omekša. Sklonite s vatre, dodajte pavlaku, isjeckani peršun i so. Sipajte čorbu u tanjire i pospite sa 2 kašike narendanog sira i 1 kašikom isjeckanog mladog luka.

PROČITAJTE I:   Zobena kaša i jagode = zdravije srce