VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Čorba od leće sa hrenovkom

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

200 g leće
1 krompir
1 stručak celera
1 mrkva
1 luk
1 kašika ukuhanog paradajza
1 kocka za supu
4 hrenovke
peršun
so i biber

Priprema:

Leću namočimo večer uoči kuhanja. Idućeg dana se iscjedi i stavi u lonac sa posoljenom vodom. Dodati nasjeckanu i pirjanu mrkvu, celer, luk i kocku za supu te paradajz. Stavite da se lagano kuha, po potrebi dolijevati vodom sve dok leća ne omekša. Naribani sirovi oguljeni krompir dodati leći i pobiberiti. Nekoliko minuta prije posluživanja čorbe dodati hrenovke narezane na kolutiće i nasjeckani peršun.

PROČITAJTE I:   Šafran – najskuplji začin na svijetu