Nekategorisano

Drvo s pistacijama

Potreban materijal:

Tijesto:

300 g pšeničnog brašna

1 kašika praška za pecivo

100 g šećera

1 bočica arome limuna

1 jaje

150 g omekšanog maslaca ili margarina

Za ukras:

1 kašika mlijeka

60 g nasjeckanih pistacija

50 g čokolade

šareni čokoladni bomboni

 

Priprema:

 

Tijesto: U posudu prosijte brašno s praškom za pecivo. Dodajte ostatak sastojaka i ručnom miješalicom (lopaticama) sve promiješajte prvo na najmanjoj, a potom na najvećoj brzini. Na površini posutoj brašnom izvaljajte tijesto na debljinu od 0,5 cm. Izrežite po 2 kvadrata od 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 i 10 cm dužine. Kvadrate dijagonalno prepolovite tako da dobijete trokute. Trokute premažite mlijekom, pospite pistacijama i poslažite na lim za kolače, koji ste prethodno obložili masnim papirom. Stavite ga u srednji dio zagrijane pećnice na 180 stepeni oko 10 minuta za male kvadrate, oko 14 minuta za velike kvadrate. Kolačiće zajedno s masnim papirom stavite na rešetku da se hlade. Grubo natrgajte čokoladu i otopite je u vodenoj kupelji na laganoj vatri. Na sredinu svakog trokuta kapnite jednu veću kapljicu čokolade, na to naslažite trokute, tako da dobijete 4 drvca. Čokoladom zalijepite čokoladne bombone.