U posljednje vrijeme izbjegavate meso kako biste pomogli svom tijelu i planeti?
Apsorpciju željeza višestruko ćete potpomoći ako svojoj prehrani dodate crvene paprike. Naime, željezo iz graha dolazi u drugačijem obliku nego željezo koje dobivamo konzumacijom mesa i samostalno ga je teže probaviti. Dodavanje namirnice koja je bogata vitaminom C, poput crvenih paprika, pretvara željezo u onaj tip koji je tijelu probavljiviji.
Savjet: Prema jednom istraživanju žene su apsorbirale gotovo tri puta više željeza kada su svom jelu dodale i 63 miligrama vitamina C. Ova količina jednaka je pola šoljice nasjeckane crvene paprike.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!