Oslić u tijestu

Potreban materijal:

600 g oslića

tijesto za palačinke

ulje

so

Priprema:

Zamijesite tijesto kao za palačinke, ali malo gušće. Filete oslića osušite čistom krpom, pa ih umačite u tijesto i pecite na vrelom ulju da lijepo porumena s obje strane. Pečeni oslić možete servirati uz kuhani krompir ili neku vrstu povrća.