Potreban materijal:
600 g oslića
tijesto za palačinke
ulje
so
Priprema:
Zamijesite tijesto kao za palačinke, ali malo gušće. Filete oslića osušite čistom krpom, pa ih umačite u tijesto i pecite na vrelom ulju da lijepo porumena s obje strane. Pečeni oslić možete servirati uz kuhani krompir ili neku vrstu povrća.