Nekategorisano

Rižoto od plodova mora

Sastojci:

100 ml maslinovog ulja

100 g luka

10 g bijelog luka

400 g paradajza pelat

350 g plodova mora

250 g riže

dodatak jelima po želji

500 ml vode

100 g margarina

40 g ribanog sira Livada

 

Priprema:

 

Na zagrijanom ulju ispržite sitno isjeckani bijeli luk i crveni luk, dodajte pelate koje ste isitnili na manje kockice i kratko popržite. Nakon toga izmješajte mješavinu plodova mora i rižu te pospite začine po želji.Zalijte sa 200 ml vode i nastavite kuhati rižoto na umjerenoj temperaturi 25 minuta.Na kraju dodajte ribani sir.