Potreban materijal:
(Oko 6 komada)
Sastojci za 6 vatrostalnih šolja (200 ml svaka):
1 crvena jabuka
375 g pšeničnog brašna
1 garanta za dizana tijesta
125 g šećera
1 vanilin šećer
na vršak noža mljevenog cimeta
2 jaja
100 g mekanog maslaca ili margarina
200 ml mlijeka
Priprema:
Zagrijte pećnicu. Namastite šolje i stavite na lim za pečenje. Jabuku operite, izrežite na tanke ploške i izrežite motive po želji za dekoraciju. Ostatak jabuke izrežite na sitne komadiće. Brašno pomiješajte s garantom za dizana tijesta. Dodajte ostale sastojke pa mikserom s lopaticama u 2 minute izradite glatko tijesto. U tijesto dodajte komadiće jabuke. Pomoću 2 kašike napunite šolje tijestom. Izrezane motive položite na vrh. Lim za pečenje zajedno sa šoljama stavite u donju trećinu pećnice na 180 stepeni oko 30 minuta. Ostavite da se kolač u šoljama hladi oko 10 minuta pa ga potom još toplog poslužite. Savjet: Ukoliko nemate 6 velikih šolja, također možete upotrijebiti i 12-14 malih vatrostalnih.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!