Ćufte u povrću

Recept za ćufte u povrću

Potrebni sastojci:

• 600 g mljevenog mesa
• 1 kašika vegete
• 1/2 pola kašičice bibera
• peršun
• 2 glavica crvenog luka
• 1 kesa povrća za đuveč
• 1/2 šolje paradajz sosa
• 200 ml vode

Priprema:

• U mljeveno meso dodati rendanu jednu glavicu crvenog luk, vegetu, kašiku ulja, biber i peršun. Sve dobro sjediniti i napraviti manje ćufte.

• Na ulju u tavi prepržiti ćufte da porumene.

• Posebno izdinstati crveni luk na ulju, a zatim dodati povrće. Dinstati vrlo kratko i dodati paradajz sos.

• Sve staviti u tepsiju, poredati ćufte i preliti sa 200 ml vode.

• Zagrijati rernu na 200 stepeni.

• Staviti u rernu da se peče 30 minuta na 200 stepeni.