Nekategorisano

Čupava torta

Potreban materijal:

8 jaja

20 dag šećera

3 rebra naribane čokolade

1 kašika prezle

10 dag mljevenih badema

10 dag mljevenih oraha ili lješnjaka

za nadjev:

4 jaja

6 rebara čokolade

30 dag šećera

2 kašike jake kahve

30 dag maslaca

25 dag grožđica

 

Priprema:

 

Istucite snijeg, dodajte šećer, pa žumance po žumance, čokoladu, prezlu, bademe i orahe. Ispecite u dva lista u namaštenome i pobrašnjenome kalupu. Grožđice namočite u neki voćni sok dan prije da nabubre. Mješavinu jaja, šećera, čokolade i kahve tucite na pari da se zgusne. U ohlađeni nadjev dodajte izrađeni maslac i grožđice. Nadjevom premažite donji list, stavite gornji, pa tortu namažite izvana.