Iftarski meni – 28. dan

Dvadeset osmi dan ramazana donosi lagan, ali veoma ukusan meni koji idealno priprema organizam pred završnicu posta. Predjela su jednostavna i domaća, glavna jela kombinacija tradicionalnih i brzih opcija, a deserti nude odličnu mješavinu kremastog, citrusnog i sirupastog.

🍲 PREDJELA

Domaća pileća supa – recept

Klasična, lagana i hranjiva supa — pravi početak svakog dobrog iftara.

Turska čorba – recept

Aromatična i blago kiselkasta turska čorba puna začina i okusa.

Čorba od zamrznutog špinata – recept

Brza i jednostavna čorba od špinata — idealna kada treba nešto lagano i gotovo za 10 minuta.

🍛 GLAVNA JELA

Pile u sosu od paradajza – recept

Sočno meso kuhano u laganom paradajz sosu — jednostavno, ali vrlo ukusno jelo.

Jahnija – recept

Tradicionalno jelo od povrća i mesa kuhano na laganoj vatri — puno domaćih aroma.

Makaroni sa tunjevinom – recept

Brzo i praktično jelo koje spaja tunjevinu, makarone i lagani sos — idealno za brzi iftar.

🍰 DESERTI

Cappuccino torta – recept

Kremasta, lagana torta s blagim okusom kafe — savršena za ljubitelje modernih deserata.

Limun kolač – recept

Osvježavajući, sočan i jednostavan kolač — idealan poslije jačih glavnih jela.

Lijena baklava – recept

Brža verzija klasične baklave, hrskava i natopljena — odlična za ramazanske dane.

👉 PREPORUČUJEMO:

Bajramski kolači – Recepti za tradicionalne slatkiše

RECEPT PLUS

Pita od bajatog hljeba – recept

Praktično jelo koje koristi stari hljeb — brzo, ukusno i odlično za zero-waste iftar.

Za sve iftarske recepte na jednom mjestu posjetite naš ramazanski vodič:
👉 Iftarski meni – Ramazanski recepti za 30 dana

Česta pitanja

Kako obogatiti domaću pileću supu?

Dodaj komadić maslaca pred serviranje i malo svježeg peršuna.

Kako zgusnuti tursku čorbu bez brašna?

Dodaj kašiku pasirane leće ili izgnječenog povrća.

Kako da pile u paradajz sosu bude mekano?

Kuhaj na laganoj vatri i poklopljeno, da meso ostane sočno.

Kako spriječiti da makaroni sa tunjevinom budu suhi?

Dodaj malo vode od tjestenine ili kašiku maslinovog ulja.

Kako napraviti lijenu baklavu hrskavom?

Peci na nešto višoj temperaturi posljednjih 5 minuta.