VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Kesten kocke

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

Tijesto:
4 jaja
10 dag šećera
1 vanilin šećer
4 kašike vode
½ praška za pecivo
20 dag brašna

Krema:
50 dag protisnutog kestena
15 dag šećera u prahu
15 dag margarina
2 dl tučenog slatkog vrhnja
1 vanilin šećer

Premaz:
5 dl slatkog vrhnja
4 kašike šećera u prahu
2 kremfiksa

Priprema:
Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer, vanilin šećer i vodu.Postupno
dodavati jedan po jedan žumanjak i na kraju brašno pomiješano s praškom
za pecivo. Ohlađeno tijesto premazati kremom koju smo dobili kada smo
pjenasto izradili margarin, šećer, vanilin šećer i protisnuti kesten. U kremu
lagano umiješamo tučeno slatko vrhnje. Premažemo kolač premazom koji
smo dobili kada smo ulupali slatko vrhnje sa šećerom u prahu i
kremfiksom u čvrst šlag.