Nekategorisano

Kocke od maka

Potreban materijal:

7 jaja

250 g šećera

250 g samljevenog maka

naribanu koricu pola limuna

150 g maslaca

kiselkasti pekmez

čokoladna glazura

 

Priprema:

 

Tucite žumance sa šećerom, dodajte mak, mrvice, naribanu koricu limuna, izrađen maslac i snijeg od bjelanaca. Pecite na umjerenoj vatri. Ohlađeni kolač premažite pekmezom i prelijte čokoladnom glazurom. Kolač narežite na kocke i poslužite.