VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Kokos oblatne

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

Premaz:
10 bjelanjaka
35 dag šećera
30 dag kokosovog brašna
½ praška za pecivo
5 kašika brašna
4 oblatne

Krema:
10 žumanjaka
35 dag šećera
10 dag čokolade
30 dag margarina

Priprema:

Bjelanjke istući u čvrst snijeg. Dodati šećer i mješati dok se ne otopi, zatim dodati kokosovo brašno i prašak za pecivo. Izmješati  i podijeliti na četiri dijela. Svaku oblatnu posebno premazati i sušiti na oko 100ºC.
Žumanjke i šećer u prahu istući na pari, u vrlo gustu smjesu i potkraj dodati čokoladu. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.